| 漁人船釣海鮮餐廳 |
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| 大台中商圈 - 中科東海生活圈 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2008/07/03, 週四 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
now ~ 99.01.10
■ 會員消費現金付費9折,刷卡95折優待(煙酒水除外) ■ 桌菜另有贈品,恕不再折扣
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★ 本餐廳為國民旅遊卡特約商店 ★ 餐廳旁有超大停車場,停車免煩惱 ★ 團體聚餐及宴客歡迎提前來電預約
和從前慣例一樣,每次聚餐的餐廳類型都要不一樣 這次我們決定來吃"海鮮"! 因此選定了"漁人船釣海鮮餐廳"為此次的聚餐地點
位在安和路福華飯店對面的"漁人船釣海鮮餐廳" 有一個超級大的停車場 店內雖沒有美麗豪華的裝潢 但平實的內裝卻給人可以盡情大啖海鮮的輕鬆感~ 看著水族箱裡及櫃上的各式生猛海鮮及食材 讓我們忍不住肚子都咕咕叫了起來~ 點菜時和老闆娘閒聊時才知道 店內的海鮮多是當天從澎湖漁港坐飛機過來的哦~ 而且老闆在澎湖及富基漁港還各自有一艘漁船 除了漁貨批發外,更直送新鮮的海產到店裡來! 尤以花蟹料理為主要特色菜 在老闆娘的建議下,我們五人點了八菜一湯一炒飯 其中一道是"紅魽"做生魚片及味噌魚湯兩吃 接下來,我們就等著滿滿一桌好料上桌囉~
第一道:蝦仁炒飯
炒得金黃粒粒分明的炒飯配上新鮮的蝦仁 嗯~超香的啦! 雖然後面還有好多好料還沒上來 我們還是忍不住快快扒了好幾口炒飯下肚.......
第二道:荷葉蝦
這可是店內的招牌菜色之一哦~ 蒸籠裡是用一大片荷葉包覆的一尾尾大蝦蝦 剝開蝦殼,一整尾的蝦肉很輕易的就與蝦殼分開 果然很新鮮! 甘甜的蝦肉還和著淡淡的荷葉香 超好吃的!
第三道:紅魽生魚片
這是今晚的重頭戲哦~ 哇~它是一整尾有頭有尾的現撈紅魽耶! 切好的魚片透著青色的光澤,魚眼超清澈明亮 一看就知道超新鮮的啦! 老闆娘說,有時上桌時 盤上的紅魽還會搖頭擺尾哦~ 你就知道有多"青"啦! 可惜我不敢吃生魚片 (應該說只要是"生"的東西我都不敢吃....) 只好將這道美味拱手讓給其它人囉~ 看著他們一口接一口的塞進嘴巴,點頭如搗蒜 就知道有多好吃啦!
第四道:鹹蛋苦瓜
這是其中一位球友每到一家新餐廳必點的一道菜 就他的說法,能把鹹蛋苦瓜炒得好吃很不容易哦~ 那"漁人船釣"的鹹蛋苦瓜及不及格呢? 看著他竪著大姆指,最後還將整盤清光光 就知道得滿分啦!
第五道:漁人牛肉
這也是店內的特色菜之一 吃下第一口牛肉,哇~好嫩好滑的牛肉哦~ 真的非常好吃! 味道也非常特別,與一般的牛肉料理味道不太一樣 難怪要叫"漁人牛肉",就是有它自己獨特的味道哩!
第六道:三杯中卷
以三杯的方式料理厚實的中卷,肉質不會太老 但還擁有三杯料理應有的嚼勁~ 搭配著九層塔及蒜香,超下飯! 悶得熟爛的蒜頭更是被Calvin一掃而光~
第七道:燙地瓜葉
這可是老闆自己栽種的地瓜葉哦~ 自己種的果然不一樣!超鮮嫩的啦! 在重口味的海鮮料理中 來盤清爽的燙青菜中和一下味蕾 很棒哦~
第八道:烤鬼頭刀
又是一道"漁人"的特色菜! 烤得香香的魚肉熟度剛剛好~ 新鮮的鬼頭刀用炭烤的方式處理 更能吃出它的鮮美!
第九道:拔絲地瓜
裹著麥芽糖的滾熱地瓜夾起來還牽著麥芽糖的細絲 快速放到有著冰塊的開水裡急速降溫 地瓜放到嘴裡外冰內熱 甜甜的地瓜完全是我的菜啦!
第十道:味噌紅魽魚湯
紅魽做完生魚片之後剩餘的部份 便成了今天兩吃的第二道菜---味噌魚湯 我終於可以享用到今天的新鮮紅魽啦~ 煮熱的魚肉還是超好吃的啊~ 應該不輸沒熟的生魚片吧~ 雖然大部份的魚肉都成了沙西米 但湯裡的魚肉還是不少哦~ 吃著鮮美的魚肉再喝著清淡的味噌湯 (不會太鹹的味噌湯才是最棒的啦~) 超幸福的啦~ 每個人都吃了好幾碗,還是吃不完說....... 若吃不夠,還可以加湯哦~
吃完飯後的水果盤,五個人撐到癱在椅子上.......太滿足了啦! 帶著滿足幸福的微笑及五個大肚腩 心滿意足的結束了今天的聚餐........... 而我和Calvin則在心裡盤算著下一次的菜色......下次一定要吃吃它的花蟹啦!
店內有大大小小的包廂可供公司聚餐或宴客 若是三兩好友想吃個海鮮小酌一下 這裡也有較小的座位可以讓你盡情嚐鮮哦~
.......... by Maggie
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我們羽球隊的球友們常不定期聚餐

