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2010/02/09, 週二






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紅柿子烘焙坊 列印
大台中商圈 - 綠園道生活圈
2008/05/26, 週一
紅柿子烘焙坊

 

 

 >> only for 福利聯合國會員 

       

   now ~ 99.09.30 

 

    ■ 全館消費滿300元送招牌鳳核酥一個

         (每次消費以優待一次為限)

 

     (本優惠內容如有誤植,請以店家公告為主,並請與本站連繫)

 

★ 本店所有產品皆使用紐西蘭安佳奶粉荷蘭天然奶油,可安心食用哦~   

 

>> HOT NEWS 

因為「紅柿子」的老闆連長要到高雄發展新事業

因此決定舉家南遷高雄

而大家喜愛的「紅柿子」也將暫時歇業......

連長提醒大家:紅柿子將服務至99.02.09(二)

喜歡紅柿子的朋友,快把握這最後的幾天預購您喜愛的產品

將紅柿子的好味道帶回家哦~


祝福連長一家在高雄發展一切順心~

也期待紅柿子的好味道將來在台中繼續飄香哦~

 

99.02.02

 

   NEW ARRIVAL~         

紅柿子最新推出「有果肉的鳳梨酥」

讓你扎扎實實的感受到果肉的口感及香氣哦 

 

 

99.01.11

 

   HOT NEWS~         

好消息!

紅柿子榮獲台中市政府頒發『鳳梨酥優良認證標章』

 

99.01.11 

 

 

 

 
檢視較大的位置圖
(若看不到地圖請按我或按重新整理)

紅柿子烘焙坊網站請按我.....                                       

                                                                                                                      

紅柿子烘焙坊部落格請按我.....

 

                                               更多紅柿子烘焙坊照片請按我..... 

                                                                                                                   

 

 


之前在帶我們家狗狗到經國綠園道散步在週遭巷弄內找車位時

常常會經過在小巷子內的「紅柿子」

每次都非常好奇.....隱身在住宅區巷弄內的這麼一間小小的烘焙坊賣的是什麼呢?

店外懸掛著「專營鳳核酥、鳳梨酥、精緻西點」的招牌

心想,應該就是賣傳統糕餅的糕餅店吧~

但從玻璃門外看進去....又好像沒看到有擺放什麼產品......

真是太低調了吧...... 真是令人好奇的神祕店家!

有一天突然心血來潮,上網查看看有沒有消費者消費過的心得

ㄟ......發現它在網路上的評價都不錯哦~

這又激起我們一定要去一探究竟的好奇心!

 

「紅柿子」並不是一般的麵包烘焙坊,也不賣麵包

而是以傳統糕餅,如鳳核酥、鳳梨酥、李仔酥為主要產品的專賣店

由一對年輕夫妻還有兩個可愛的小女兒共同經營如家庭式的糕餅店

為何沒有陳列很多產品咧?

原來是客人要買什麼樣的產品老闆娘才會直接在店面後方的製作區包裝給客人

由此可知......店內的產品應該都是當天現做的哦~當天賣完就沒有囉~

 

〈鳳核酥&李仔酥〉 

 

鳳核酥就是鳳梨酥的內餡再加上核桃仁,內餡不會太甜哦~

最怕那種很甜的鳳梨酥......每次都覺得才吃一口牙齒就酸酸、難過了起來.......

微甜的鳳梨內餡有著淡淡的香氣,再加上脆脆的核桃仁

愛吃傳統的糕餅的人一定會很喜歡!

 

鳳核酥及李仔酥,金色的包裝很喜氣,很適合過年過節送禮哦~

 

 

而我個人呢....則比較喜歡「李仔酥」~

因為李仔酥的內餡酸酸甜甜,有種類似梅子的甘甜

那種酸甜的滋味在嘴裡瀰漫著......有種幸福的感覺說~

 

左邊的鳳核酥看得到內餡有多顆核桃仁,右邊的李仔酥還看得到李子哦~
 

 

 〈綠豆沙小月餅〉

 

店家最近推出了「綠豆沙小月餅」,我當然也要嚐一嚐!

一顆顆白白圓圓的小月餅,放在手心上沈甸甸的......

切開小月餅,哇~薄薄的餅皮夾著滿滿的綠豆沙內餡~

咬在嘴裡......不會沙沙的哦!也不會很乾!

是不會讓人吃了會有乾到快噎到的那種綠豆沙

同樣的......甜度剛剛好,不會太甜!

 

白白胖胖的外皮下是飽滿的綠豆沙內餡
 

 

〈慕斯捲〉 

 

除了中式的傳統糕餅外 ,手工餅乾、牛軋糖也是店內的特色產品

為了迎合年輕人的口味和喜好,店內也推出了西式的「慕斯捲」

長條型的蛋糕內夾著不同口味的慕斯餡,而不是一般的奶油餡哦~

目前有抹茶紅豆、咖啡香草、苦甜巧克力三種口味的慕斯捲

我最喜歡它的抹茶紅豆慕斯捲

因為軟綿綿的抹茶蛋糕竟沒有我很怕的那種超日式、超抹茶的那種青味

而是淡淡的抹茶香.......

我又超愛吃紅豆,濃濃的紅豆香配上淡淡的抹茶味......完全是我的菜啦!

 

抹茶紅豆慕斯捲,蛋糕上有可愛的"紅柿子"!

紅豆慕斯內餡很好吃哦!

 

 

咖啡香草及苦甜巧克力兩種口味也很棒~

重點是.......都不會很甜,而且慕斯內餡都超飽滿

讓人吃了覺得超幸福的啦~

連不太愛吃甜食的Calvin都對它們讚不絕口哦~

 

咖啡香草及苦甜巧克力慕斯捲

老闆用料很大方,慕斯內餡超飽滿~

 

 

冷凍的慕斯捲要食用前先在常溫下放個30分鐘

讓內餡的慕斯稍微軟化一點點,但也不要放到全軟掉哦~

讓慕斯不會太軟又還是冰冰的,這時的口感最棒啦!

 

 

.......... by Maggie

 

 

〈歷史活動集錦〉

 

浪漫的七夕情人節又要到囉~紅柿子特別推出「情人節濃情巧克力蛋糕」特惠活動讓你和另一半過一個濃情的巧克力情人節.....  

 

中秋節吃月餅的日子又要到囉~紅柿子特別推出「中秋招牌月餅禮盒」團購活動讓你和家人一邊賞明月一邊嚐美味哦~  

 

即日起推出---豪華版巧克力慕斯  

 

紅柿子特別推出「彌月蛋糕禮盒」限量五份免費試吃活動!活動只有兩天!準媽媽們快來登記,先記先贏哦~   

 

音樂&美食@2008台中爵士音樂節紅柿子特別推出「烤布丁」特惠活動~   

 

繼抹茶紅豆、咖啡香草、苦甜巧克力慕斯捲後,紅柿子又推出"草莓甜心慕斯捲"!  

 

 

 

 

留言
新增搜尋
Wen - 低調又物超所值的慕斯   | 117.19.135.208 | 2008-06-12 22:14:28
看了介紹之後去買個抹茶紅豆慕斯捲來吃看看
果真用料非常實在
而且不會太甜喔
況且淡淡的抹茶香吃起來不會有太"野香"的味道
不像有的甜食一加上抹茶的味道後
那種像"青草"的野味就非常濃

以每條60元的價格來看
(實體比網站上的照片看起來要大一點點)
在現在甚麼都漲的時機
這樣的價格及用料我個人覺得算合理啦

這次想說先買一條來試看看味道
下次再來跟同事湊看看能不能送鳳核酥哩
呵呵~~~
rp2003   | Registered | 2008-07-18 13:32:34
Dear Wen:
謝謝您對抹茶紅豆慕思捲的喜愛
我們使用的是日本抹茶粉所製作的
您所說的青草味應該是用綠茶粉所做的
兩者香味差很多當然價格也是有差的
這就是我們對原料使用的堅持
(因為店面是自己的不用租金
所以用料當然也要好
這才對得起喜愛我們的顧客)
期待您的再度光臨
Charita - 沒吃過這麼濃醇香的巧     | 125.229.103.190 | 2008-06-16 19:43:32
一般的巧克力蛋糕美其名真的就只有顏色上有巧克力的感覺而已,
事實上沒什麼巧克力的味道,
不然就是有巧克力味卻又太甜膩...

紅柿子他們家的蛋糕吃起來就是巧克力味十足,
再搭配上滑潤的慕斯~~濃、醇、香而不膩,
朋友們口碑相傳的蛋糕,真的是名不虛傳的喔!
Carol   | 220.130.59.157 | 2008-07-08 01:22:42
唷~烤布丁耶,看來不錯吃耶!
版主大人有沒有要來發起團購啊!?
不過...可以放多久呢!?
怕我還沒回去就過期了!^^"
maggie - 一起來吃布丁   | 210.209.229.89 | 2008-07-14 01:45:52
要一起團購布丁啊?ok啊~
我也超愛吃布丁哩~
這樣吧~親朋好友要一起買的請到網站最上面的"討論"裡登記名字及數量
登記截止日:7/23中午12:00
取貨日:7/31晚上,"一定"要這天來領哦~因為我家沒有那麼大的冰箱可以冰15盒以上的布丁啦!
領貨地點:我家樓下

能準確配合以上時間及方式的麻吉們就來登記吧~
記得"誰要訂"、"訂多少"要寫清楚哦~
不然我可無法受理哦!
LEO - 烤布丁   | 59.126.44.133 | 2008-07-10 00:51:21
烤布丁看起來不錯吃..ㄏㄏ
明天剛好要到向上路,給它過去買來吃看看^^
Charita - 一次團購要15喔?     | 125.229.80.40 | 2008-07-10 00:58:50
我是愛爾康眼藥廠員眷,說真的,吃過幕斯捲,也訂過綠豆沙小月餅,都是超級好吃的,接下來雖然也很想試試烤布丁,但是一次要15盒以上(等於90個布丁)才有優惠,再說也只能保存三四天而已,真的有點困難捏...
rp2003   | Registered | 2008-07-18 13:53:52
Dear Charita:
感謝您的訂購
之所以會訂15盒的門檻
是算過原料製作過程的成本
以優惠客戶為原則
所以就請您多號招同仁朋友一起來吃布丁
相信一定不會讓您丟臉的
加油喔!!!
Carol - 破15盒了喔....   | 220.130.59.157 | 2008-07-10 01:37:09
哈哈,沒想到昨晚才發的Mail,一早就收到不錯的成效了!
據目前統計應該有20盒了吧!
好,加油,朝25盒邁進..
p^o^q
Carol - 可以分批交貨嗎?   | 65.49.14.82 | 2008-07-11 18:19:58
ㄟ....可以一起訂購,但是分批交貨嗎!?
另外,請問一下....台中市內皆可免費送貨嗎!?
rp2003   | Registered | 2008-07-18 14:14:21
Dear Carol:
運送地點已一張訂單一個地點為限
運送地點若太遠運送時間過久建議以冷藏宅配運送為佳以保持產品的新鮮穩定度
若還有疑慮歡迎電話詳洽
謝謝^O^
Calvin - 烤布丁團購另闢討論區   | Super Administrator | 2008-07-14 02:19:20
因大家對烤布丁的反應實在太踴躍了
故Calvin趕快架設一個討論區供大家討論

有關烤布丁團購的問題
或要一起團購的技術問題
請大家到討論區中去發問或回答問題
就不要在這邊發問了
但要記得加入會員後才能發表文章或回應喔
rp2003 - 討論區入口在哪?   | Registered | 2008-07-18 13:14:56
DEAR 站長:
討論區入口找不到ㄋㄟ@o@"
Calvin   | 210.209.229.89 | 2008-07-18 13:30:12
Sorry,不太明顯
就在本畫面的最上面且靠右一點的地方啦
有一個"|討論 FORUM"
按進去就可以了
但要先登錄才可以發表回應喔
Carol - 我要訂購   | 220.130.59.157 | 2008-07-23 20:50:27
老板:

我要訂購30盒!
其中26盒請於7/31 18:00送至我公司,
在中港路v.s.河南路附近!另外4盒會到店取貨!

由於目前人在上海,於7/26回台,
故待我返台時再與老板電話聯絡,謝謝~
rp2003   | Registered | 2008-07-23 21:10:51
Dear carol~:
ok!沒問題
請寄詳細地址,聯絡電話,聯絡人大名
還有另四盒取貨日期給我
pei826156@hotmail.com
謝謝~~~~
ZO - 用料實在   | 220.134.50.161 | 2008-07-27 23:40:57
恩!他的用料實在,沒有人工添加劑,吃起來嘴巴最知道!值得推薦的好店!下次還要去買!
紅柿子烘焙坊   | 219.68.144.152 | 2008-07-29 17:17:07
Dear ZO~:
感謝您的留言
現在有情人節黑蛇蛇蛋糕預訂活動
只接受預訂的客人喔!
預祝大家有個甜蜜的情人節假期
和陞醬園 - 終於吃到慕斯捲了...^_^   | Registered | 2008-08-27 13:56:45
期待已久的慕斯捲,終於吃到了。
買了三條慕斯捲,每個口味各一種。昨天切了咖啡香草跟同事們分享,大家都說好吃~~~且起了團購的念頭。不曉得老闆有沒有這個意願呢.....呵^^
還有兩種口味期待今晚回家好好品嚐....幸福的滋味....^+++++++++^
紅柿子烘焙坊   | 61.225.197.171 | 2008-08-29 00:15:44
dear terrisa:
感謝您對咱家幕思捲的喜愛
關於慕司捲團購
能否忍耐至15號以後
因為這陣子都在忙中秋
very sorry~~~
對了~~慕思捲上方的字樣除了"紅柿子"外
還有"生日快樂"和"彌月之喜"的字樣可提供喔!!
和陞醬園   | Registered | 2008-09-02 10:21:22
OKOK~~~~
就等9/15以後囉^^
還有同事反應上層的糖粉可以少一點嗎?
上層那字樣可以不用沒關係的...東西好吃就好了
呵^^
Jet - 重乳酪蛋糕單片獨享包   | Author | 2009-03-30 12:24:25
請問有沒有推出盒裝的呢?如果有的話,內容量是?
rp2003 - 紅柿子烘焙坊   | Registered | 2009-03-31 12:11:59
dear jet:
有的
小盒(6入)170元
大盒(12入)320元
禮盒樣式請按上方介紹連結
謝謝 ^O^
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