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        now ～ 99.01.20  

        ■ 來店消費贈送手工餅乾一份 

      ■ 咖啡豆８折優待 

         (本優惠內容如有誤植，請以店家公告為主，並請與本站連繫)

★ 來店每人最低消費$50

★ 愛車可停放在存中街上的公有土庫停車場

★ 攜帶寵物可於戶外座位區用餐 

★ 可與三五好友預約咖啡教學課程，只酌收耗材費，1～5人皆可開課哦～

〈五張桌子的珈琲院〉 

存中街雖然只是一條短短、低調的小街道
但在這綠意盎然的街道裡卻有很多特色店家
如古色古香的太白居、義式的AD Italian Cuisine、日式的明森......
特色咖啡館在這裡當然也不能缺席！
已經營五個年頭的「珈琲院」就是存中街裡深具口碑的cafe shop

(就位在AD Italian Cuisine隔壁，前身為「珈琠咖啡」)
因為這一區的住宅以前為美軍宿舍
所以 「珈琲院」也一樣擁有寬大的庭院及綠樹～

每次經過門外，總會對它多看兩眼....好想進去坐坐哦~~~

進去後，果然也沒讓我們失望～

只有四張桌子的室內空間，讓人有在家喝咖啡一樣的自在舒適～
即使是偌大的戶外空間，也只在樹下擺放了一張桌子

讓坐在這裡喝咖啡的客人感覺......

這是我們少數幾人獨享的片刻幸福與悠閒.......
但話說回來..........老闆！你也太不想賺錢了吧～竟然只有少少的五張桌子哩！呵呵！

〈虹吸式咖啡壺〉 

因為退伍後朋友送的一組虹吸式咖啡壺

讓「珈琲院」的湯老闆一頭栽進了充滿咖啡香的迷幻世界！

(因為湯老闆在當兵時掛階連長，所以大家也就都叫他為「連長」啦～)

為了用這組虹吸式咖啡壺煮出一杯能喝的咖啡

湯老闆開始自行研究、看書、問朋友、請教專業

也自此迷戀上了咖啡香！

爾後進入咖啡烘焙工廠

學習咖啡豆烘焙技術將近8年時間

成為專業的烘焙師後

進而與同好的朋友成立咖啡豆進出口公司

專營世界各地的精選咖啡豆

包括台灣自己的鹿谷咖啡，更獨賣寮國咖啡

提供大台中地區的大小盤商、咖啡館、餐廳及飯店優質的咖啡豆

但為何說是進「出」口公司呢？

因為現在湯老闆烘焙出的豆子也出口到別的國家囉～

也因為自己當初自行摸索的辛苦

為了讓想圓咖啡夢的朋友能少走點冤枉路

因此也以自己的經驗提供專業的吧檯技術輔導與課程

也為了讓更多台中地區的朋友能喝到自家的好咖啡

便與太太設立了只有5張桌子的小小門市

讓大家能在忙碌的生活中享受片刻的咖啡香.........

〈咖啡‧茶飲‧輕食〉 

「珈琲院」只供應各式單品及義式咖啡、茶飲及輕食，並不供餐

來到這裡，當然要喝咖啡囉～

(可惜的是......我的三寶胃經不起咖啡因的刺激，總只能聞咖啡香過乾癮.......)

Calvin很推薦它的「多明尼加單品咖啡」

因為它很特別哦～會散發一股淡淡的蕃茄果香味哦！

Calvin說，它是微酸的口感，很順口～他很喜歡！

這也是「珈琲院」最新推出的單品咖啡，是menu上還沒有的好味道哦～

專營咖啡豆進出口的「珈琲院」供應的咖啡果然很特別！

而且....這裡的單品咖啡大部份都可以免費續一杯哦～超讚！

在去年底的耶誕節前又來到「珈琲院」坐坐

湯老闆特別煮了一杯應景的「耶誕義式咖啡」，上面有雪人哦～超級口愛！

不能喝咖啡的我，卻是奶茶的超級粉絲～

每家店的奶茶都要經過我的鑑定才算數！呵～

「珈琲院」的「浪漫法式紅茶拿鐵」不輸它的咖啡哦～

以錫蘭紅茶特調的奶茶，茶香奶濃，是我很愛的重奶茶

而且甜度剛剛好，不需特別說明半糖或微甜哦～

「養顏魔法茶」為花茶系列之一

微酸的口味，有著淡淡的花茶香........

午後坐在店裡看著窗外的天空，喝著一壺熱花茶

嗯～～幸福ㄋㄟ～～

店內的輕食大多是老闆娘自己研發的好滋味哦～

而且不時變換，讓客人每次來店裡都會有意外的驚喜～

很推薦它的「手工鄉村麵包----甜麵包佐胡橙醬」 

以葡萄乾酵母發酵的手工麵包烤得香香脆脆，切成條狀

單吃就吃得到麵包的嚼勁及香氣

最特別的是老闆娘特製的以生胡蘿蔔磨成泥加上香吉士熬煮成而的「胡橙醬 」

除了有紅蘿蔔的甜味，還有香吉士的香氣，酸酸甜甜，超特別！

用手工麵包沾著吃，超好吃！讓我和Calvin忍不住一口接一口～

Calvin還曾跟老闆娘說，做成果醬在店裡賣一定很好賣！

但它是以新鮮蔬果熬煮而成，沒添加任何防腐成份

一次只能做3、4天的份量，沒法大量製造，也不能久放啦～

但可見Calvin對這個特調的胡橙醬有多看好哩～

切成條狀、烤得香酥的手工甜麵包及酸甜可口的胡橙醬，手工麵包沾著胡橙醬吃，滋味真的很棒～

「凱撒燻雞鬆餅」是鬆餅搭配凱撒燻雞沙拉

香氣四溢的燻雞及新鮮生菜和著老闆娘特調的sauce，再咬上一口外表烤得香酥的鬆餅

不太像一般鬆餅的吃法哦～也讓味蕾感受到特別的驚喜哩！

〈平凡的價格‧非凡的享受〉 

無論是咖啡、茶飲或輕食

在「珈琲院」裡的訂價都很平價，但各個卻都身價不斐哦～

在這裡，用平凡的價格，就能享受到非凡的享受........

很喜歡坐在店裡透過落地的格子窗看外面的天空與綠樹

發呆、看書、上網、聊天.........

在「珈琲院」裡都顯得好舒服、好輕鬆........

「珈琲院」的手繪menu上寫著：

咖啡，絕對不是只有巴西、曼特寧、藍山而已；

味道也不是只有酸和苦兩種感受；

因為如此，所以珈琠存在！

若經過這裡，聞到陣陣的咖啡香，就是湯老闆在炒豆了.....

別忘了，循著咖啡香進來坐坐哦～ 

.......... by Maggie